Ik houd van lekker eten, dat schreef ik al eerder. Alleen de lol dreigt er vanaf te gaan. De tong heeft te weinig kracht om het eten tussen de malende kiezen te brengen. Bij het slikken is het afwachten in welk gat het eten verdwijnt; de luchtpijp of de slokdarm. Eten is een [...]
Ik heb er ooit eens, tijdens een bergetappe van 240km, ruim 8000 kcal. doorheen verbruikt. Een hoeveelheid energie die je met normaal fatsoen er niet meer op één dag bij kan eten. Maar het lijf was toen getraind en sterk en kon tegen een stootje. Nu wordt er geen inspanning meer geleverd in [...]
Topkok Paul Grosveld en assistent Wesley Onder leiding van kok Paul Grosfeld werd een 5 -gangen diner op tafel getoverd voor maar liefst 40 mensen. Na een ontvangst met een heerlijke prosecco genoten de gasten van het eten met op de achtergrond live salon pianomuziek en [...]